Polyglycerol-polyricinoleate (PGPR) is an emulsifier commonly used in the food industry. Polyglycerol-polyricinoleate can improve food texture and stability[1].
Reinheit:
80
CAS Nummer:
[29894-35-7]
Target-Kategorie:
Others
Anwendungsbeschreibung:
Biochemical Assay Reagents
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