alpha-GLU stands for alpha-glucosidase. alpha-GLU hydrolyzes starch and disaccharides via targeting to terminal, non-reducing (14)-linked alpha-D-glucose residues to produce alpha-glucose. alpha-GLU is substrate selective[1].
Molekulargewicht:
163.17
CAS Nummer:
[59920-31-9]
Formel:
C6H13NO4
Target-Kategorie:
Others
Anwendungsbeschreibung:
Enzyme
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