gamma-Glu-Phe TFA Preis auf Anfrage

Produktübersicht

• Artikelname: gamma-Glu-Phe TFA Preis auf Anfrage
• Artikelnummer: TGM-T73635
• Hersteller Artikelnummer: T73635
• Alternativnummer: TGM-T73635-5MG,TGM-T73635-50MG
• Hersteller: TargetMol
• Kategorie: Biochemikalien
• Alternative Synonym: Valylvaline acetate(3918-94-3 Free base)

Produktbeschreibung

gamma-Glu-Phe TFA (gamma-Glutamylphenylalanine TFA) is synthesized by Bacillus amyloliquefaciens (GBA) and Aspergillus oryzae (GAO). gamma-Glu-Phe TFA or the post-enzymatic reaction mixture enhances the umami intensity of commercial soy sauce and model chicken broth

Produkteigenschaften

• Molekulargewicht: 408.33
• Formel: C16H19F3N2O7